1. 炉灶 每天洗濯炉灶上的铁架及不锈钢盘，，时时洗濯天然气喷头。！！

2. 蒸柜 每天洗濯蒸柜内壁及隔板，，每15天查抄一次蒸汽管阀门及天然气与空气的混合装置。！！

3. 洗碗机 每天维持洗碗机内外部的清洁。！！30 天进行一次内部的除水垢，，时时查抄清洁剂及催干剂的使用情况，，预防异物梗塞。！！

4. 扒炉 每天洗濯钢板，，时时检修扒板的天然气喷头并维持清洁。！！Ｃ 15 天调成天然气的喷头和点火装置。！！

5. 烤箱 每天洗濯烤箱的理论，， 查抄所有线路是否通顺。！！ 维持链条和开关的衔接性。！！１Ｕ掀涔ぷ餍。！！

6. 油炸炉 每天洗濯油炉内壁及过虑网。！！Ｃ 15 天调成天然气的喷头和点火装置。！！２槌庞凸茏爸。！！

7. 冰柜 每天维持冰箱的内外部清洁，，每7 天除霜一次。！！Ｊ笔辈槌缭醇拔露冉谥谱爸。！！Ｎ直溲顾趸恼９ぷ髯刺。！！

8.出风管应尽量的短，，转弯半径要尽可能的大，，这样就能使出风畅顺，，吸烟成效好并且噪音减小。！！

9. 其它厨房设备每次使用后要进行彻底的清洁，， 日时时常守护，， 每月为齿轮和轴承上油。！！Ｗ詈妹咳鲈挛缁煨抟淮。！！